不同的体质,适合不同的口味,酸甜苦辣,不要吃错了

酸、甜、苦、辣是食物中最纯然的味道。因为它味道不同,特性不同,所以,它营养成份和保健功效也各不相同。不同的体质的人,究竟应该吃哪种味道的食物,你知道吗?

1、爱出汗的人

应该吃酸味的食物天然酸味食物主要还是来自于水果,水果中含有天然的有机酸。像葡萄、山楂、番茄、柠檬、菠萝、草莓、乌梅、芒果等,功效是:能敛汗、止泻、祛湿。因为它可预防因流汗过多而耗气伤阴,还能生津解渴、健胃消食。

酸梅汤做法:乌梅、山楂各100克,桂花5克、甘草10克,先将乌梅、山楂和甘草浸泡半小时,然后在砂锅中加入适量的水,大火烧开后改小火炖半个小时,加适量冰糖再煮10分钟,最后加入桂花,这样一款美味的酸梅汤就做好了。

2、体弱消瘦的人

应该吃甜味的食物食物中的甜味是由各种类型的糖所产生的,也是人体能量的一个主要来源。体弱消瘦的人,尤其是经常感冒的人不妨适当增加一些甜味食物的摄入量。功效是:补血、补气、调和脾胃、止痛、解毒、可以增强人体的免疫力。

紫薯奶昔做法:熟紫薯50克、牛奶250毫升、炼奶100毫升,将蒸好的紫薯去皮切小块,放入料理机进行搅拌,倒入牛奶和炼乳打均匀,如果甜味不够,可加少许糖或蜂蜜即可。

3、爱上火的人

应该吃苦味的食物

爱上火尤其是口舌生疮、口有异味的人,可以多吃一些苦味的食物,如苦瓜、莲子、白果、莴苣、柚子等。功效是:清热解毒、泻火通便、燥湿健胃的功效。

蜂蜜苦瓜汁做法:苦瓜100克,凉开水250毫升,蜂蜜30克。苦瓜切开后去白瓤,切成小块,下入沸水里焯烫1分钟左右(沸水里加少许盐和几滴油)。捞出苦瓜浸入冰水里迅速降温,冷却后控水,放入料理机搅碎。倒入凉开水中加蜂蜜搅匀即可。

4、虚寒体质的人

应该吃辣味的食物虚寒体弱经常会出现手脚冰冷、四肢无力和头晕症状的人,应该多吃辛辣温性的食物,因为即能促进气血循环,又能减轻虚寒症状。葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒等虽是家庭常备的调味佐餐品,也是改善体质虚寒的“良药”。功效是:有发汗、驱寒、行血、解表、健胃、温中祛寒、祛湿的功效。

紫苏叶汤做法:紫苏叶15克,捣碎后放杯中,再冲入90度以上的沸水,闷20分钟。当水饮,具有解表散寒、行气和胃的功效。希望通过以上的介绍,可以帮你找对该吃的食物,好让你的身体变得更加的健康。

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不同 体质 适合 不同 口味 酸甜苦辣

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