补肾、养胃、除便秘、降血脂,可惜好多人扔掉了

秋天来了,韭菜地里韭白又要开花了,那上面生出的一团团白色花簇就是韭菜花。人们一般在韭菜花还未开放时采摘下来食用。韭菜花既可以做菜,也可以做调料,味道鲜美,深受很多人的喜爱。

其实,好吃的韭菜花功效也挺多的,都有哪些呢?

一、促进食欲

韭菜花里面含有大量的硫化物,硫化物有杀菌和防腐作用,可以抑制人体肠胃中有害细菌的繁殖。在杀菌调整肠胃的同时,会刺激分泌胃液,从而增进食欲。

二、预防肠癌、润肠通便

韭菜叶也被称之为“洗肠草”,韭菜花中含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,润肠通便,达到预防肠癌的作用。

三、补肾暖胃

韭菜花性温,味辛辣因此具有暖胃壮阳的功效。

特别是在深秋或者寒冷的冬天,天气寒冷,多吃一些韭菜花对于保护胃部、壮阳暖身都有很大的作用。

四、健胃护肝、降血脂

韭菜花里面含有挥发性精油及硫化物等其他特殊成分,会散发出一种独特的辛香气味,有助于疏肝理气,增进食欲,增强人体的消化功能。同时这种挥发性精油,可以起到有效降血脂的作用。

五、行气理血

韭菜花的辛辣气味可以起到活血散瘀,行气导滞的作用。对于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症状可以起到舒缓的作用。

六、缓解夜盲症和干眼病

韭菜花里面含有丰富的维生素A,而维生素A可起到维持视紫质的正常效能,对夜盲症、干眼病的人有效。

七、对某些皮肤病有效

韭菜花除了直接服用之外,还可以捣烂烘热后涂抹在皮肤上。对于一些牛皮癣或过敏性皮炎、汗斑有效。将捣烂的韭菜花敷在跌打损伤或着淤血处,也可以收到神奇的功效。

那么,哪些人适合吃韭菜花吗?所有人都适合吃吗?

一般来说,大部分体质的人群都适合吃韭菜花,但处在感冒发烧、肠胃不适、虚火上身,以及久病体虚的人群不适宜吃!


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本文标题:补肾、养胃、除便秘、降血脂,可惜好多人扔掉了

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