美丽的周末午后,准备好所用材料,做一次烘焙,整个房间飘散的都是甜蜜的味道。
材料
吐司面包1 个,草莓若干,蓝莓若干,冰激凌球2 个,饼干棒2 根,彩笛卷2 根,薄荷叶几片(没有可以不放),糖粉15 克,黄油适量。
做法
1. 用刀沿吐司内壁切下(距外壁约0.8 厘米),将中间的吐司软心挖出,切成小块。
2. 给挖空的面包壳内壁和挖出的面包切块涂抹黄油,并撒上糖粉。
3. 烤箱预热180 ℃,烤8 分钟,待面包边缘呈现淡淡的焦黄色即可。
4. 将面包切块放回面包壳中。
5. 待其稍稍冷却后放上2 个冰激凌球。
6. 放上草莓、蓝莓、饼干棒、彩笛卷、薄荷叶装饰,最后撒上糖粉即可。
美食小贴士
均匀地涂抹黄油并且撒上糖粉是制作的重要步骤,它可以使烤制出的面包变得更加松脆。
作者:蕾 拉
文章内容来源:医食参考
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