时装大牌被搬上餐桌,Gucci、MiuMiu 是什么味道?

2017-05-19 05:57:29

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Gucci、Miu Miu、Balenciaga、Dolce&Gabbana 这些时装大牌不是只能出现在秀场上,还可以变身美丽甜品,出现在伦敦这家酒店里。

作为时尚下午茶的鼻祖,英国柏凯丽酒店将一众时尚大牌搬上了英式下午茶的餐桌,每六个月更换一次,紧跟时装品牌春夏、秋冬的节奏,打造了全英国仅此一家的“Prêt-à-Portea”High Fashion 主题下午茶。

每一年,柏凯丽的明星主厨 Mourad Khiat 都会专程参观伦敦时装周,为新系列下午茶美点的色彩及用料设计寻找灵感。今年春夏,他又把大牌时装做成了可口甜点,真是秀色可餐!

粉红棉花糖和夏日糖果制作的布列塔尼貂皮无袖背心裙来自 Gucci,还有大黄慕斯,金黄糖蝴蝶结装饰。

女孩子们看到的第一反应,就是先拍照。如此美丽的裙子,怎么舍得入口?还有 Ralph&Russo 的 Painde Gene 连衣裙蛋糕,包裹着天鹅绒薰衣草蛋奶酱。

英式双色格纹 Battenberg 蛋糕灵感,源自 Stella McCartney 的夏季格子半高跟鞋。Charlotte Olympia的“Chiquita”香蕉半高跟鞋饼干则高高一踢,仿佛在展现卡门·米兰达一般的歌舞魅力。

印花中长裙造型的榛子蛋白杏仁饼,自然是体现了 Dolce&Gabbana 的意大利南部传统风格:果仁糖脆饼、Guidanduja 巧克力慕斯上还撒了 Farfalle 蝴蝶粉。

还有 Miu Miu 的复古比基尼青柠饼干,巴黎世家的覆盆子巴伐利亚蛋糕和蓝莓蜜饯......这么美丽的甜品,味道也很赞,丝毫不担心口味问题。

大家需要纠结的就是,先吃谁家的鞋子,谁家的包。酒店还特别从英国老牌瓷器品牌 Wedgewood 订制了一系列高级骨瓷餐具。

下午茶的定价是每位 59 英镑起,当然甜品配香槟是绝佳的选择。去伦敦旅行的你,即使没有住进这家酒店,也不要错过了这时髦的下午茶。

距离柏凯丽酒店第一次推出 Prêt-à-Portea 时尚下午茶,已经有十多年了,2011 年的合作对象是 Christian Louboutin、Dolce & Gabbana 和 Burberry:

2012 年有 Manolo Blahnik、Tom Ford YSL 和 Lanvin:

2014 年与鞋履品牌 Jimmy Choo 合作,五颜六色的高跟鞋根本舍不得吃:

2015 年的合作对象是 Alexander McQueen,Giambttissta Valli、Jean Paul Gaultier等大牌:

2016 年的合作对象是 Balmain, Stella McCartney, Manolo Blahnik 和 Christopher Kane:

为了庆祝英国女王 90 大寿,柏凯丽还推出了女王服饰主题下午茶:

对了,如果你有此雅兴想学学如何做出这些好吃又时髦的甜点,主厨 Mourad Khiat 去年底出了本名为《Prêt-à-Portea》的书,里面记载了各种以大牌时装为灵感的糕点制作法。

Mourad 说,这些糕点的制作方法有难有易,烘焙新手和老司机都能完美参考。

这个周末,不如就自己动手做些甜点,送给心爱的人吧:)

文、编辑 _ 萌不浪 图片_ 来自网络

特别鸣谢_ Miss

以上内容来自「外滩时尚」(微信号:bund-style)


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