煮鸡蛋,大家肯定都会,可是用5分钟,就能快速煮鸡蛋的方法你试过吗?一般煮鸡蛋,我们需要往锅里倒水,煮开后,还需要煮8~10分钟的时间,煮好后还得把水倒掉,还得把锅刷干净。下面推荐的这个方法,只需要用5分钟就可以轻松煮鸡蛋。
方法:
1.取3张厨房纸巾或餐巾纸,淋上清水让其湿透,铺在电饭煲的底部,然后放上洗净的鸡蛋。
2.按下电饭煲的按键,5分钟以后,当按键自动跳起时,鸡蛋就煮好了。
爱心小贴士:
纸巾上的水一定要湿透,不然,在“煮”的时候,蛋壳会变得焦黄,里面的鸡蛋也会有焦黄色。
最好使用最普通的那种电饭煲(只有一个开始键的那种),会很快就煮好,也可以自动弹起。
用这个方法如果你一次性煮的鸡蛋很多,时间需要适当延长。
剥鸡蛋时沿着鸡蛋的中心线,用指甲压出纹路后,轻轻一剥鸡蛋壳就分成两半了,很容易剥开。
作者:文怡
文章内容来源:《医食参考》
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