大家都认为番茄是一种蔬菜，但它实际上是一种水果。因为它是不甜的，给食物增添风趣，所以我们认为它是一种蔬菜。
西红柿是来自墨西哥。“西红柿”一词来源于西班牙tomate。西班牙探险家大约在500年前探险南美时将西红柿带回了欧洲。法国人称之为西红柿,而英国称之为黄金之果。年轻人会把西红柿的种子做成项链送给他们心爱的人。
第一个人在欧洲吃西红柿是意大利人。早在500年前,他们就知道用盐和胡椒给西红柿调味。他们发现意大利面和奶酪也是西红柿的好搭档。
在其他的国家西红柿曾被认为是毒药，还被成为颠茄。因为它有吸引人的颜色和外观，人们把它种在花园里。他们甚至认为西红柿会引发致命的疾病，但很快他们就克服了恐惧，尝试吃西红柿。
大约在300年前，英国给印度带去了西红柿，渐渐地，他们发现西红柿可以为咖喱调味。如今，全世界的人们都喜欢吃西红柿了，无论是番茄酱还是其他的形式。
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