导读：我问过有多少人读过《本草纲目》，系统地看过这本书，老师也好，学生也好，很少。中医临床两大特点，一个是复方，一个是炮制。木乃伊可不可以入药？李时珍也写了这个，当时的西方人把木乃伊作为灵丹妙药，至于是否确有其效，李时珍写道：“以伺博学。”今天《本草故事会》推出特别节目，《中振说本草》的作者赵中振教授来到我们访谈室，接受了我们的独家专访，里面既有作者对《本草纲目》的高度评价，也有对当下热点话题的有力回应。
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主持人：赵教授您好！今天我们很荣幸的邀请到您，来我们出版社参加作者的一个采访。《中振说本草》是您在我们出版社出版的，我们也了解到，您是香港浸会大学中医药学院副院长以及讲座讲授。这位是您的学生白效龙博士。《中振说本草》最开始是一个音视频的形式呈现给广大中医爱好者的。现在由我们中国中医药出版社把它集结成书出版发行。我们看到，《中振说本草》是源自李时珍的《本草纲目》。喜欢中医的朋友都知道，中医的四大经典是《伤寒论》《黄帝内经》《金匮要略》《温病条辨》，并没有把《本草纲目》列入其中，您最开始以“本草”作为这本书的主题，其初衷是？
赵中振：我非常高兴来到出版社，我今天来这是作汇报的（笑）。承蒙出版社错爱，我成了你们（出版社）的签约作者。今天我（带着）新的书稿来，跟出版社也是一个新的汇报。《中振说本草》，为什么要写这本书？
刚才您提到了李时珍，提到了《本草纲目》。今年是2017年，我看到你们年轻人，年轻的学者，一下把我带到了40年前。1977年，我是“文革”后的第一批大学生，叫我们77级，其实我们是1978年入学的，考试是在1977年。那个时候，十0年没有书读，上了大学以后，当时（对于知识）的心情是如饥似渴，10年没有书读，读什么书？应该怎么做？我们四处求师，请教到上海的一位文史学家——蔡尚思教授，他是上海复旦大学的副校长，活到了104岁。老先生学富五车，大笔一挥开出了一份书单，一共有40本，是他认为中国人应当了解、应当读的书。学生们一听脑袋当时就大了，40本书？老先生高抬贵手，书单里的书目可不可以少一点？后来他减到了20本。学生说20本还是太多，再减一点。老先生说减到10本不能再少，再少就干脆不要读书了。老先生列出的10本书是哪些呢？历史的书：《史记》《左传》；哲学的书：《老子》《论语》；文学的书：《诗经》《楚辞》等；而科学的书只有一部，就是《本草纲目》。
说起来，《本草纲目》是一本什么书？我们来看一看古今中外对他的评价，给他写序的是明代的大文豪王世贞，他说《本草纲目》，是“性理之精微，格物之通典；帝王之秘箓，臣民之重宝也”。这本书太好了，太厚重、太有价值了。外国人怎么评价他？英国的生物学家达尔文将《本草纲目》视为“中国古代的百科全书”，这是外国人对他的评价？我们中国政府如何评价？当时中国科学院的院长郭沫若先生，代表中国政府给他的评价是“医中之圣、科学之光”。国内的中医药大学我基本都有走过，差不多讲课也都有去过，对于古今中外都认可的这么一本好书，不无遗憾的是，我问过有多少人读过《本草纲目》，系统地看过这本书，老师也好，学生也好，很少。
刚才您提到中医的四大经典，我的理解，中医药学里面有医有药，谈经论典，有《黄帝内经》《神农本草经》，一个奠定了中医的理论基础，一个奠定了中药的理论基础，而《本草纲目》是一个承前启后的一部著作，是我们应该重视和学习的一本书。说起来，这么重要的一本书，大学里却没有开这门课，怎么办呢？很多人就说“赵博士干脆你来讲一讲吧”，后来我就试着讲一讲，后来才有了出的这本书。
讲座出来了20讲，然后上海中医药大学中药学院的院长、老朋友碰到我，跟我说：中振，你们讲的这个节目，20讲，怎么你穿一身西服啊？我说：抱歉，我家底薄，只有一身西服（笑）。当时我真是一口气把它讲下来的，客观地讲，是两天讲完的，有点欲罢不能的感觉，一个星期六讲了10讲，前一个星期六没换衣服，后一个星期六，也不换了，就这样，一口气讲下来。讲的是我自己过去30年、40年读本草的一些心得和真情实感，我在国内生活了30年，在海外生活了30年，走了40多个国家，自己的一些见闻，一些笔录、travel notes（游记），把它们放到一起，才有了这本书的基本内容。
主持人：在去年，有一部纪录片——《本草中国》，可以说是逆势而红，我们有看到，《本草中国》的目录里面，显示您也是其中的学术顾问。纪录片里面讲述了中药的产地、品种，还有加工，您的《中振说本草》里面，前半部分也有对这方面的内容的介绍。那么，中草药的品种、产地、鉴定、加工和后期的炮制，对中药的临床疗效有什么影响呢？
赵中振：什么是本草？本草就是中国传统药物学的代名词，李时珍的《本草纲目》是中国古代本草的百科全书。李时珍当时为什么要编著这部书？用他自己当时的感受来说，不得已（而为之）。因为在他行医的过程中，发现古书里面的很多问题，这些问题不解决、不澄清的话，会直接影响到中医的疗效，所以李时珍编撰此书，首先写的就是中药的鉴别，书中有很多类别，讲了药物的来源、药物的释名、药物的产地，简单地说，这是李时珍写《本草纲目》的第一个目的。另外一点，李时珍是一个医学家，又是一个药物学家，他勇于实践，他自己（记录）的药，除了参考古人的内容以外，很多是他自己新发明并记录的，他记录了370多种药（整个书中是1892种药），书中还谈到了中药资源的分布。我们中医药博大精深，自然资源多，在《本草纲目》里面就有很客观的体现。
中药有几个特点，中药的复方是区别于其他的传统药物学的。李时珍在书中记录了一万多个方子，这和其他的医书记载的不太一样，《本草纲目》记载的都是小方、验方，很实用。这是复方的一个特点。再有，我说中医临床两大特点，一个是复方，一个是炮制。保证中药的安全有效，靠的是什么？一个是品种要用对；再有一个，（就是）如何减毒增效。最近有报道，说用附子用出事了，那就要看看附子的炮制，是不是对的？在李时珍的《本草纲目》中，有专门讲炮制的内容，他写两个字——修治，在明代以前都是用“修治”这个词。以上这些都是李时珍《本草纲目》的精华所在。
主持人：这两年我们国家从政策层面对中医药，包括中医药文化，有了很大的支持力度。从《中医药法》的颁布，到《中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）》《中医药发展“十三五”规划》，以及《中国的中医药》白皮书的发表，一系列中医药的政策法规相继出台，很多人都说中医药发展的春天到来了。《中振说本草》这一书中，有一个篇章叫《域外岐黄》，介绍的是中医药在海外的发展情况，最近这些年中医药在海外的发展情况是怎么样的？
赵中振：你刚才用了一个词“春天”，我觉得用的很好。中医药在海外的发展可以说是方兴未艾。我用的是“域外岐黄”，今天我要换另外一个表述，就是“本草的世界”或“世界的本草”，说本草的世界，就是想说中医药王国里究竟有哪些好的东西？我们现在是一个地球村的概念，在明朝李时珍的时代，还不知道地球是圆的呢，还不知道有美国这个国家。这里面主要是了解中国的药物，当然也涉及一些海外的药物。今天，随着改革开放的这三四十年，我们通过对外交流，中医药走出去了，海外的东西也进来了。但是国门开放是不是就这三四十年，历史上是不是开放的呢？我们回过头来看一看，无论是大汉，还是盛唐，一直到大明，我们使用的药物其实是远远超出了自己的疆域。我觉得这里面，单就看李时珍的《本草纲目》，特别是宋代以来，对外贸易的发展，大量的外来药物通过海上“丝绸之路”进入了中国，也开拓了我们的眼界，有胡椒、番红花等。我个人很幸运，在改革开放以后，随着对外交流的浪潮，我出国留学，交流的过程中，中国的留学生走出去，外国的留学生走进来。
过去这些年，来中国的留学生中，第一位是学语言的，第二位就是学中药的，今天借这个机会，我给大家介绍一位外国的留学生——白效龙，美国人。我们学习中药，在我们的研究组，每个人都有自己的中草药的名字，我自己在大学时候的别名叫“远志”，我送给白效龙的别名是“千里光”（不远千里来中国，又是光头），解热解毒的一味药。
主持人：您作为一个美国人，您最初是怎么走上学习中医药的道路的？
留学生白效龙：我长大的地方是一个比较开放的地方，很多人喜欢吃有机食品，喜欢练瑜伽、打太极，是一个人们都很注重健康的城市。在我高中的时候，我最初学了一点气功，然后慢慢地对针灸感兴趣，亲身接触之后，我感觉针灸效果蛮特别的。很神奇的部分是，当时有一个中医师，也是老外，他给我吃了中药，他早期在哈尔滨学的中医，他手里有非常好的人参，给我喝了一点人参，我感觉效果是非常独特和奇妙的，那时我也学了一些西方草药的知识，但只是皮毛。后来我学习西草药的老师告诉我，他此生都是学习西草药的，如果有机会，他一定会学习中草药。我问他为什么？他说，西草药的历史有断（层）过，但是中草药的历史，从早期到现在，一直在不断地发展，这个给了我深刻的影响。后来我开始学中文，开始逐步地学习中医药。
主持人：《中振说本草》的第20讲是《本草之歌》，您是词作者之一，我们可以从哪里欣赏到这首歌？
赵中振：我们中医药人、中医药行业应该有一首颂歌，所以我就斗胆写了这首歌。因为我水平有限，我就找到了中国文化研究院的鲁军先生进行修改，后来是洗凡女士给谱曲，目前是香港的一个歌手，在半年前已经开始首唱。
《中振说本草》这本书，书中有二维码，左边是20讲视频资料，扫右边二维码可以进入喜马拉雅听书（软件），可以随时随地收听。
主持人：最近网上有一些对《本草纲目》质疑的声音，其被批为是“史上最重口的医书”，该话题也引起的网民的广泛讨论。大家主要关注的焦点有两个，一是李时珍是博物学家还是医生；二是《本草纲目》中存在的一些较为荒谬的东西，我们应该如何对待？
赵中振：李时珍是一个博学的医生。不但他自己是医生，他父亲也是一个医生，李时珍活人无数，在《本草纲目》中记载了很多自己亲身经历的病例，李时珍如果看病看不好，那怎么还把他应招到太医院，后来他有了自己的医疗实践，又回过头把这些经验整理出来，所以说李时珍是一个博学的医生。即使李时珍《本草纲目》中存在的一些荒谬的内容，我们也丝毫不否认他是500年前的一个医生，学习中医药，要吸取其精华，剔除其糟粕。500年前的一部著作，脱离不了那个时代的限制以及人们对世界的认识，比如当时还不知道地球是圆的呢。
我们从现代来看，当时的一些记载可能有一些不尽合理的地方，除了近期报道所说的那些，我还可以补充一些，比如说，木乃伊可不可以入药？李时珍也写了这个，当时的西方人把木乃伊作为灵丹妙药，至于是否确有其效，李时珍写道：“以伺博学。”意思是，（我不知道是否有效）以后谁有学问，谁告诉我，反映了他非常严谨。类似这样的还有很多，确实，李时珍记载的内容也有一些不太合理的，比如他收载的马钱子，我们知道马钱子是剧毒药物，李时珍却写马钱子是无毒的，我们不能求全责备。
仁者见仁智者见智，最后概括一下，我学习《本草纲目》，最大的收获——继承、创新。李时珍在书中批判了前人的一些糟粕的东西，同时也提出了自己的观点。今天我们学习研究李时珍的《本草纲目》时，也是一样，好的我们继承，不好的我们不要吸取，这样科学才能不断地前进，中医也好，西医也罢，都是这样。只有这样，科学才能逐渐走上新的台阶。
主持人：感谢您百忙之中接受我们的采访，最后，希望您能够给我们《中振说本草》的读者一些寄语，并给中医药爱好者或者学习者一些建议。
赵中振：谈到意见，不敢说。首先感谢出版社开拓了这样一个平台，也让我结识了很多新的朋友，也结识了很多的老师，每天都得到很多的反馈。中医药是什么？《本草纲目》是一部科学的史诗，是一个实用的宝典，只要你认真去学，它对每一个人都有帮助，大道不远人。我们有这么一个平台，以后大家一起探讨。《中振说本草》是我的一个读书笔记和心得，是自己的一得之见，最后我想用孔子的一句话来作为今天的结语：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”我们在享受中医药的同时，再应用中医药、发展中医药。
主持人：感谢您来参加我们的访问，谢谢！
《中振说本草》作者访谈会完整视频（Wifi下观看）
《本草之歌》
作词：鲁军、赵中振
作曲：洗凡
万年辟蒿莱，民苦疾患多。
神农亲身尝百草，足迹遍崇阿。
性分寒热温凉，味别酸苦甘辛。
滋养烝黎，祛病解厄，成我中华泱泱国。
后世五千载，岁岁不蹉跎。
杏林英才迭代起，著书广立说。
径访轩辕之堂，平登岐伯之座。
品类详晰，功用精核，临床一剂起沉疴。
濒湖纲目出，豁然开寥阔。
志随先圣除民瘼，尽此一生搏。
贞骨傲雪凌霜，慧心高迈超卓。
福佑亿兆，晖丽万有，功在千秋当一歌。
作者简介
赵中振，香港浸会大学中医药学院副院长，讲座教授。1982年获北京中医药大学学士，1985年获中国中医科学院硕士，1992年获东京药科大学博士学位。1992年至1999年任日本星火产业汉方研究中心研究员，2009年7月至2010年1月任哈佛大学医学院欧莎研究中心访问学者。现兼任香港中医中药发展委员会委员、香港中药材标准国际顾问委员会委员、中国药典委员会委员、香港卫生署荣誉顾问、美国药典委员会草药纲要东亚专家组成员、世界卫生组织西太区传统医药临时顾问等职。主要研究方向：本草学、中药鉴定学、世界传统药物学。
知识就是力量
愿明天的你依然会相信
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