妙妈100道亲子料理——这是每周都不重样的暖心美食，也是100道有故事的独家味觉记忆。美食可以注入妈妈的爱，也可以拉近与孩子之间的距离。用心料理，为他们的成长增添一份味道。
2017年1月11号 今日适宜吃南瓜
第9道料理——南瓜泥通心粉
STORY:
这周雾霾太厉害，我和两个宝贝都发烧了。你们在的城市空气质量不知道怎么样呢？一定要好好照顾自己还有宝贝哦~~孩子一生病胃口就不好，除了煮一些清淡的粥和汤给他们喝之外，也需要增加一些健康又可以让胃口打开的料理。别说你忙，你累，现在哪个做妈的不是三头六臂应接不暇的呢？只要抽出一点点的时间，多一双发现新事物的眼睛，有心什么事情都没有那么难啦！今天介绍的这道料理是在意大利通心粉上做的改良，孩子们本来就很爱吃面食，我把酱汁换成了南瓜泥，你们也可以试试看哦！
一生病眼睛就睁不开的哥哥
南瓜泥通心粉准备材料
南瓜 通心粉 西红柿
西蓝花 土豆 牛奶 白芝麻
开始制作
将西兰花和土豆切块，接着放在水里煮。
南瓜切块后放水里煮。（直到煮烂）
将煮过的南瓜和土豆一起倒入锅中放入牛奶和调味块，边煮边搅拌。（这样是为了防止粘锅）
把通心粉放入锅里煮，因为是给孩子吃可以煮得烂一些。
把樱桃番茄放入油锅里煎一下，作为调味用。
最后洒上少许白芝麻增加香味。
好吃又好看的南瓜泥通心粉完成啦！（颜色鲜艳能够增加孩子的食欲，食材也方便消化）
妙妈碎碎念
这道料理是为了让生病的孩子增加食欲而想出来了，所以在颜色上故意制造了色彩丰富的效果。如果想换成水果做装饰也是可以的，制作过程中每一样食材都会煮得时间长了一点，毕竟是孩子吃，就没必要追求通心粉的Q弹了。
南瓜的营养价值：
南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素C等。
吃南瓜的六大禁忌？
1、南瓜加羊肉
2、南瓜加醋
3、南瓜加菠菜
4、南瓜加红薯
5、南瓜加带鱼
6、南瓜加红枣
妙妈特别调料
好侍完熟栗南瓜奶油炖菜料 150g
这种炖菜的调料块真的好适合时间不够用的上班族妈妈了，它可以在很短的时间内让汤汁或者蔬菜变得更有浓稠度，口味方面也完全不用担心，因为用了这样的调料块，其他任何调味料都不用在放了。
TIPS:这个牌子的调味块除了有南瓜口味，还有北海道奶油味和土豆味的，不管是做浓汤，还是饭或者烩蔬菜，真的5分钟的能快速搞定，我日常料理的时候根本离不开。还有就是味道真的很好吃，全家都爱啦！
关于每天做菜到底累不累的问题
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