种类繁多的Tapas伴随着西班牙人日常饮食的美好时光,被传入中国之后,其灵魂中自带的方便、随意、享乐主义这些标签被极大地接受并发扬光大。越来越多的人开始爱上这种好看又好吃,分量小小又满足感十足的可口小食,并让它频繁地现身于饭前饭后、休闲时光和派对聚会上。
以法棍为底的Tapas简单好做,又有无限的可创作性,最适合与朋友分享,或者取悦自己:)
圣女果马苏里拉Tapas
食材
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圣女果/ 马苏里拉芝士 / 罗勒叶 / 黑醋酱
法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油
步骤
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法棍面包切片,双面刷橄榄油,撒盐和黑胡椒,放进烤箱烤至金黄。
圣女果对半切,放在面包上。
马苏里拉奶酪切和圣女果相等大小,放在圣女果旁。
罗勒叶切碎,摆放在顶上,撒少许盐和黑胡椒,最后淋黑醋酱即可。
金枪鱼塔塔Tapas
食材
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柠檬汁 / 小葱 / 芝麻
低盐生抽 / 姜末 / 香油
白芝麻 / 无花果 / 金枪鱼
法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油
步骤
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法棍面包切片,双面刷橄榄油,撒盐和黑胡椒,放进烤箱烤至金黄。
金枪鱼切丁,拌入葱花、白芝麻、生抽、姜末、香油、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油搅拌均匀。
把调配好的金枪鱼摆放在面包上,切小片无花果装饰即可。
火腿橄榄烟熏车打芝士Tapas
食材
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意大利风干火腿 / 黑橄榄
烟熏车打芝士 / 黑醋酱 / 欧芹
法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油
步骤
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法棍面包切片,双面刷橄榄油,撒盐和黑胡椒,放进烤箱烤至金黄。
黑橄榄去核切圈,摆放火腿。
芝士切薄片,摆放火腿、橄榄、芝士、欧芹,最后淋少量黑醋酱即可。
番茄牛油果Tapas
食材
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番茄 / 牛油果 / 蒜 / 香菜
红洋葱 / 柠檬
法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油
步骤
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法棍面包切片,双面刷橄榄油,撒盐和黑胡椒,放进烤箱烤至金黄。
番茄、牛油果、洋葱切丁备用。蒜、香菜切末,混合准备好的食材,加入柠檬汁,盐,黑胡椒轻轻搅拌。
把搅拌好的混合蔬果摆放在面包上,再擦少量柠檬皮碎即可。
颜值爆表的Tapas大集合。
推荐: | 质量很好做 | 满足 | 满足插头 | 满足老汤 | 满足导体