许多人一到秋冬时节就易被口角炎困扰。口角炎俗称“烂嘴角”，中医学称之为“口丫疮”或“燕口疮”，是指上下唇联合处发生的炎症， 常发生在口角黏膜的一侧或两侧， 表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等症状。患者张口易出血，不仅影响美观，连吃饭说话都受影响。
口角炎分三类
1.营养不良性口角炎。在营养缺乏和B 族维生素缺乏者中常有发生，以B 族维生素缺乏引起的口角炎最常见。表现为双侧口角湿白色，糜烂或溃疡，有横的沟裂，甚者自口角向口内黏膜或口周皮肤延伸， 沟裂深浅、长短不一，疼痛不明显，口角常在受刺激时疼痛。常伴有唇干燥、裂纹，偶见鳞屑，唇微肿。舌背平滑，丝状乳头萎缩，水肿肥厚的菌状乳头散在分布，舌缘常有齿痕。还常伴发唇炎、舌炎。治疗应加强营养， 补充复合维生素B。民间一些运用中医理论来治疗口角炎的方法， 如用硼砂末、蜂蜜各20 克调和，均匀涂擦患处；或用烧熟的米汤洗口角， 每日3次，均有一定的功效。另外，有学者提出口角炎与锌元素缺乏有关，久治不愈的患儿，必须在医师的指导下服用锌片，或多吃富含锌元素的食物，如香蕉、牡蛎、瘦肉等。
2.球菌性口角炎。包括由链球菌、葡萄球菌感染引起的。在上下颌颌间距离缩短时，唾液常集于口角， 在身体抵抗力低下时，常有球菌感染，多见于老年无牙患者。其临床表现为双侧口角湿白色，糜烂或溃疡，有横的裂纹，还可化脓、出血、结痂。治疗应局部清洗干净后，用抗菌素（如红霉素软膏）涂搽，同时可口服广谱抗生素，可口服青霉素V钾片、磺胺药、螺旋霉素等。
3.真菌性口角炎。真菌性口角炎是由于真菌（主要是白色念珠菌）感染引起的口角炎。表现为双侧口角湿白且白色更加明显，有糜烂或溃疡，有横的裂纹，还可能有化脓、出血、结痂，常伴发唇炎及唇部糜烂。与球菌性口角炎的鉴别，主要是从培养涂片及PAS 染色，查见念珠菌菌丝时可明确诊断。治疗应局部用制霉菌素液清洗、擦干，然后局部涂制霉菌素、克霉唑、咪康唑等，注意此病不宜使用广谱抗生素。
如何预防口角炎
1.平时应多喝水。气候干燥的秋冬季节，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，引起面部和嘴唇干燥，经常一块一块脱皮，因此要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的水分。
2.要加强营养，注意膳食平衡。做到进食品种多、粗细搭配，不偏食，不挑食，多吃富含B 族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、河蟹、口蘑、小米、糙米、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等。因B 族维生素很容易溶解于水， 做饭时要注意防止维生素流失，米不要过度淘洗，蔬菜要先洗后切，切后尽快下锅，炒菜时可加点醋。可多吃些有生津、止渴、滋阴作用的梨、荸荠、藕等食物。另外还可多吃蜂蜜、百合、莲子等清补品。
3.保护好面部皮肤，保持口唇清洁卫生，进食后注意洁净口唇。口唇发干时，不妨涂少许甘油、油膏或食用油，防止干裂发生。注意出现口角干裂、发痒的症状，不要用舌头去舔它，虽然这样可以暂时使嘴唇和口角区感到湿润舒服，但唾液会很快蒸发，唾液中的钠、氯、淀粉酶、溶菌酶等在嘴角处残留， 形成一种高渗环境，导致局部越发干燥，不但不能解决干燥的问题， 还会将唾液中的微生物带至裂口中， 引起细菌感染，加重口角的炎症。
作者：容源
文章内容来源：《医食参考》
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