绿豆汤谁不会喝？一百个人里只有一个会喝。
不信？
你以为你夏日里咕噜咕噜喝的绿豆汤，都起到了防暑消热的作用？绿豆，确实具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
但是你下围棋将什么军？
喝法错了，不对路子，肯定会对身体带来伤害。
绿豆汤不是冰镇来的
将绿豆汤煮熟，待凉了后放入冰箱过段时间再喝，真是凉加爽。
殊不知冰镇过的绿豆汤，易伤脾胃，对于本身就寒凉体质的人群则更加有害。
绿豆汤别加盐啦，又不是糖
煮绿豆汤时，有人会加点糖，为了口感好，但盐就别加了，因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉，从而降低绿豆本身的性能。
绿豆汤不能与药物同食
清热解毒是绿豆汤的特性，但切记别与药物一同食用，因为它会将药物中的钙、钾等成分给分解，从而降低药性。
当然，还有一些人。根本就不适合喝绿豆汤。
比如，来例假的女生和体质寒凉的人。
那几天，五六七天吧，身体正处于失血的状态，体质偏寒，喝了同样偏寒的绿豆汤，否会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。
肠胃功能较弱的人。
这种类型的人，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
那么，绿豆应该怎么吃呢？
用于清热祛湿，降脂解暑
绿豆适量、白糖少许
1、先将绿豆放进冰箱，再将冻成冰坨的绿豆取出，放入锅内。这样做，利于绿豆开花。营养不变。
2、锅中加入适量清水，没过绿豆2~3厘米即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆煮熟的时间。
3、大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。
4、绿豆煮开花后，可再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了
不过，不可丢弃绿豆皮，因为它含有类黄酮、单宁等物质，对人体好处诸多！
还有，就是不用铁锅煮
因为绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应，影响到绿豆本身的抗氧化性，从而降低其功效！
每次喝250ml左右，一周喝2至3次，每次一碗即可。
而绿豆汤煮水变成红色，主要是因为氧化所致。
一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
萌健康，来，干了你的绿豆汤！不，是大家的绿豆汤！
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