已经过了立秋，正是瓜果飘香的季节啊，路上有不少卖瓜果的车，甜瓜受到很多人的喜爱。但是大部分人都不知道瓜蒂是味中药，吃完甜瓜就将瓜蒂扔掉了，瓜蒂很苦，一般不会有人爱吃的，扔掉是对的，因为瓜蒂有毒。
瓜蒂味苦、寒，有小毒，归脾、胃经，具有涌吐痰食、除湿退黄的作用，对于中风，风痰癫痫、喉痹、宿食不化，腕腹胀痛，湿热黄疸等疾病都有很好的治疗作用。《神农本草经》记载其“主大水，身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气及食株果，病在胸腹中，皆吐下之”。所以在农村要是有人吃了错了东西，就会找来甜瓜蒂煮水或干甜瓜蒂磨粉吃下，然后呕吐不止，将有毒的食物吐出。
现在农村有些交通不发达地方有的人误食有毒食物就会用瓜蒂催吐，尤其是误食农药的时候会用鸡蛋清和瓜蒂同用，还有人会用甜瓜蒂和红豆一起煮水给患者喝，将毒物吐出，再送往医院，这样在一定程度上帮助患者排出毒素，减少毒素的吸收，为抢救赢得机会。其实这里用到一个中医有名的方剂瓜蒂散的意思，瓜蒂散由瓜蒂、赤小豆、豆豉组成，瓜蒂催吐、红豆解毒、香豉轻清宜泄，增强涌吐的作用。
而现代药理研究表明甜瓜蒂有保肝作用，可以降低血清丙氨酸氨基转移酶的升高，而且甜瓜蒂中所含的葫芦苦素E可以降低ALT的升高，使血浆和肝脏中的cAMP/cGMP的比值恢复正常水平，促使受损肝细胞修复。中医认为甜瓜蒂具有除湿退黄的作用，黄疸多与肝脏有关，中医用瓜蒂治黄疸也说明瓜蒂对肝病具有治疗作用。
甜瓜蒂含有葫芦苦素B、D、E、I对人鼻咽癌KB细胞和人宫颈癌HeLa细胞有细胞毒作用，同时对肺癌、肝癌均有一定的疗效，葫芦素D对肉瘤、腹水、肿瘤的生长有抑制作用。在《本草别录》中也记载：“去鼻中息肉，疗黄疸”。而现代研究瓜蒂对急性黄疸型传染性乙肝、慢性肝炎、原发性肝癌、慢性鼻炎均有较好的治疗效果。
虽然瓜蒂有很多的用处，但是一定要对症下药，不可随意乱用，重申一下，瓜蒂是有小毒的，想体虚、失血过多、脾胃虚弱这要禁止食用。
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