有一次两个上海女生来成都，到火锅店，前面有一百多号。她俩去逛了一趟街都还没叫号，等了很久还没吃到，又急着赶飞机。干脆去大堂转了两圈，见一个小桌两个小伙子在那吃，跑过去开门见山的问，我们把单给你买了，能不能把位置转给我们？
两个成都小伙子说，那咋好意思，于是干脆请两个上海女生一起吃了。
上周我们写火锅店排队中写了这个故事，很多人以为是段子，夸我们段子写得好。
其实这是真人真事！这样的真人真事岂止这一件，在三步一火锅，五步一串串的成都每天都会发生！
成都是火锅的江湖，江湖上除了腥风血雨的排队，还有很多刀光剑影、阳春白雪的故事。他们在“五魁首六六六”的划拳声中酝酿，在咕噜咕噜的红油中翻滚，伴随着笑声、眼泪和唾沫。这是只有在成都才有的故事：
麻辣牛肉的眼泪
讲述者：五厨火锅 桃子
桃子19岁，圆脸弯眉，两颗兔牙在稚嫩白皙的脸上显得格外俏皮。16年的春节作为组长的她没有回自贡老家，而是在火锅店值班。
年初三，店里来了位小伙子，一个人。
点了菜开了火，店里的规矩是给客人边烫菜边讲菜品的由来。
小伙儿点了特色的麻辣牛肉，桃子像往日一样介绍这个菜：我们店的麻辣牛肉很特别，因为花椒辣椒都是店里面自己盅的，跟外面机器打的辣椒粉不同，所以烫出来的牛肉更香更入味，每一个四川人无论去哪儿，吃到家乡的辣椒花椒就会想到家的味道。
话音一落，一片香味十足的夹到了小伙儿碗中，他夹起来送到嘴里，一下捂住脸。
桃子以为他被辣椒呛住了，赶紧倒了杯茶水，送到面前。
小伙儿放下手，泪流满面，桃子很吃惊，辣哭了？
小伙儿哽咽，刚桃子说到家的味道自己不免触景生情，酸了鼻子。自己是山东人，一个人大过年到成都出差，一说家的味道，想到了家人就一下就难受起来。
桃子一下也绷不住了，哭了起来。
两个人也许都不是爱哭的人，但就在新年的第三天与陌生人一起留下了新年的第一滴泪。
雨龙火锅里的耳光声
讲述者：大榜
这个故事是大榜亲眼所见。那是2007年的一个夏天。大榜当时上夜班，下班了几个关系好的同事约好一起宵夜。所谓宵夜，简直没得选项，直接杀 往我们的深夜食堂：玉双路的雨龙火锅。
吃啊吃啊吃啊，正对着门口的大榜突然看见一个不到40岁的女人脸色铁青，快步走向大榜身后——由于太快，大榜感觉 此女子带风。
突然听见响亮的一声，是肉体和肉体相撞的声音。就在大榜背对背！然后是女子愤怒得颤抖的低声怒吼：你不嫌脏啊？ 不嫌脏啊？不嫌脏啊？一句夹一个“啪”。大榜立即转头，发现是女子在铲一个男子的耳屎。骂一句，铲一耳屎。节奏感很棒。
电光火石之间，大榜用旁光迅速浏览了现场并初步剖析出剧情：捉奸。背后那一桌，两男两女，男子是典型的成都中年男子，对着坐，另外两个对着坐的年轻女人，化着浓妆长得不错，应该是“上夜班的”——和大榜的夜班，明显不一样。
这一幕惊呆了整个雨龙火锅。几百个平方啊，只有“你不嫌脏啊”和“啪”两个声音交替出现。感觉铲了一辈子耳屎那 么久，女子终于累了。转向年轻女的，开始铲。
这下声音一下子炸开了。上夜班的女子尖叫哭泣，同伴一起尖叫哭泣，对面的男子也快速反应过来，开始劝架：*妹，误会了误会了，我们打了麻将出来吃个火锅——这话后半段不假，在成都，要带一个漂亮妹儿超，“吃火锅”一定是标配；
最夸张的是满场服务员也像是突然醒过来了，纷纷过来拉架。
中年女子又转向自己的男人，开始铲。对面男子赶紧喊两位夜班女子撤退了。一直靠听力在辨析剧情的大榜趁着混乱，赶紧又转头光速浏览了现场。
那个被打的男人，已经鼻青脸肿，眼镜儿垮在鼻头下面，表情很淡定，也不躲，手还一直握着筷子，筷子还一直坚持在锅里捞啊捞，一直捞啊，什么都没捞上来。
十年过去了。大榜又吃了上千顿火锅。那天的火锅，还那么清晰。
四川妹子的倔强
讲述者：五厨火锅 唐唐
有一天店里来了几位台湾的客人，落座后，点了几样招牌菜，巴掌毛肚是其中之一。上菜之后，服务员唐唐正要边讲解边涮烫毛肚，就被客人一把抢过来倒到了锅中。唐唐说，不能这样烫，这样是煮不是烫，毛肚很快就老了。
客人带着鄙夷的眼神说：你懂什么，我们都这样吃的，关你什么事。
唐唐争执了两句，被几个客人的气焰给压了下去。
10分钟之后，客人大吼，你这什么菜，有问题，根本咬不动。
唐唐回应，巴掌毛肚只能烫8-10秒，说了我来为你们涮烫，不能直接煮。
客人更气叫嚣到，我们都是这样煮着的，绝对是你菜有问题。
四五个台湾人的傲气与一个四川妹子的火气在瞬间被点燃。
妹子一怒说，我自己掏79元，给你们买一份新的，我来给你们烫，如果咬不动你们也不亏。
台湾客人直接答应。
新的毛肚一上，唐唐涮烫后夹到每个人碗里。
结果当然是台湾客人piapia打脸，不过从此以后，这几个客人成了资深老顾客，经常带朋友到店。
棕北吴彦祖的爱情
讲述者：大龙燚火锅棕北店 廖觉海
“棕北吴彦祖”，其实并不像吴彦祖，因为吴彦祖没他帅。
棕北吴彦祖在19岁的某个冬天遇到了爱情。
他像平日一样端着一份红糖糍粑准备往客人桌上送，桌边一位女客人一下站起来，红糖糍粑上的豆粉一下撒到了客人身上，棕北吴彦祖赶紧道歉。
十分钟之后，女客人找到他，问他要电话，他心想该不会是要让我赔衣服吧？
后来爱情就在一盘红糖糍粑粉的作用下出现了。
一年过去了，爱情还在继续……
棕北吴彦祖还因为超高颜值被请去录了“天天向上”，女编导们都围着他合影。
一顿火锅打进了派出所
讲述者：西门某火锅店 朱雀雀
有一对30多岁的两口子来吃火锅。
吃的途中，女子给服务员说，等会找个锅把锅底打包回家。
服务员说锅底不能打包，女子说我给了锅底费为什么不能打包？
服务员解释说给的锅底费是花椒，海椒等调料的钱，并不是整锅油的价钱。
女子老公怒了，说我在哪里吃都可以打包，你给我打包快点。
服务员说真的不能全部打包，你吃不完的菜我可以给你拿盒子打包起来，但是整锅你不能端走。
男的直接毛了，拿起桌子上的酒瓶子对着服务员说，不打包老子就不给钱！
然后就吵起来了，后来女子打了110，警察就把他们带走了。
然后后来在警察局，夫妻说：主要是你们的火锅太好吃了，不然怎么可能想鼓捣打包嘛……
火锅店的小骚动
讲述者：华阳某火锅店 冬梅
有一次，有几个年轻人来吃火锅，没有位置了，他们就在外面排队。
其中有个女子穿了一件莎莎上衣，下面是条很短很短的短裤，脚上踩了一双起码12公分的高跟鞋，看起起码有170+。
女子一头亚麻色的长发及腰，身材丰满，脸一看就是整过容的脸，整的很精致，化妆也超精致，活脱脱把自己化成了芭比娃娃的感觉。
由于穿的性感，坐在店里面吃的客人都纷纷忍不住要盯几眼。
然后那天晚上，厨房里面的师傅们争先恐后的跑出来上菜，就为了看一眼这个女子。
绷面子的哥老倌
讲述者：西门某火锅店 朱雀雀
成都有人种人，大家会用“吃不完要不完”来形容。
有一天店里来几位这样的中年人，其中有个男的可能请客，点菜的时候说，随便点，你们想吃啥子吃啥子，不要给我节约！
然后吃完了准备结账，那个语气哟就像好大个哥老倌一样，来来来，嘿，小妹儿，买单买单。
小妹说，你们一共消费256元，打折下来210。
那个男的一下傻眼了说，啥子喃，好多喃，算错没得哦？
小妹说，单子你看看，不会算错。
然后他的一个女性朋友说，霍哟，你们这个啥子火锅店哦，那么贵，太贵了嘛，以后我们是不得来的了。
小妹说，我们的价格比较实惠，主要是你们点了3瓶白酒的嘛，你看下单子嘛。
然后那个买单的男人滴沥咕噜的开始翻包包买单，那个翻呀翻，翻呀翻，翻呀翻，终于从4个口袋翻出来了190元。
然后那个女的说，行了，不摸了，就190。
可怜服务员争执不过他们，最终190元买单，自己赔了20元!
锅霸的执着
讲述者：大龙燚双楠店 锅霸
从2015年大龙燚的双楠店开业开始，就有个锅霸每周至少去一次，多的时候去三四次。把店里80%的服务员都吃成了朋友，除了后厨都熟得不行。
为什么就只独爱这一家，一是因为离家近，二是因为从最早关注大龙燚的微博微信就发现这是一个最爱与人互动的火锅店，无论什么问题，微博微信都会回应。而且服务员大妈们都很热情。
吃到后面连大龙燚的董事长都知道他了，还要主动送他冰淇淋，锅霸对大龙燚的爱简直是超越了大龙燚自己的员工，出门追星要穿大龙燚的文化衫，出国旅游要带大龙燚的公仔“龙妹儿”。
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