这几年物价上涨之后感觉越来越吃不起饭了,M姐每天中午在公司点外卖,一份简单的套饭随随便便就是二三十,真怀念当初学校食堂十块钱的两荤一素。
虽然食材的价格也随着物价在上涨,但是总归是抵不上外卖、餐厅价格上涨的程度的。
闲时试着自己在家里做一餐吧,和爱人一起做饭,感情也会迅速升温的。
今天我们就要来用十块钱挑战两荤一素,看看在这个简单的一餐都要平均30+的年代,十块钱能做出什么东西呢?
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购买食材
买肉:我们只有十块钱,所以买肉一定是最大的挑战。都知道现在连最便宜的猪肉均价都在15左右了,不过还好只做一顿晚餐,所以买少一点也没关系。买肉花去了6块钱,还剩4元。
买菜:有了肉就得有菜,三娘准备做一个黄瓜肉片,所以买了一根黄瓜,用去1.4元。在三娘的苦苦哀求下,老板还送了一根葱。
这个绿色蔬菜名叫“下锅耙”,我们打算用它来做汤。三娘发挥她的小技能,先把菜上的水甩干,再拿去称,最后两毛钱拿下。
一个菜肯定不够,所以我们来到了泡菜摊,花了1.5元买了一点泡豇豆,又一个菜“肉末豇豆”齐活啦!
买佐料:光有菜没有调料不行啊,现在佐料的价格都超级贵,我们最后还剩下一块钱,用它买了一点点姜蒜。
开始下厨
三娘的刀工真的是非常棒,三下五除二就把前期的准备做好啦。
接着就是下锅了,这色泽,这香味,看得M姐口水直流。
一个黄瓜肉片,一个肉末豇豆,一个蔬菜汤,一碗饭,两荤一素的晚餐总共消费10块。是不是比外面吃便宜多了呢~你也来试试吧。
三娘说
“在我大学的时候曾经有个很穷的男朋友,当时他就经常只给我十块钱,我就会做出这样一顿有肉又有菜的饭。其实食物不需要太昂贵,最重要的就是做饭的一颗心。现在想想那真的是我做饭最开心的一段时光。”
来源
From
达人 | 白三娘
(新浪微博@白白白就是白三娘)
视频来源 | 抹茶美妆自制
撸文 | M姐
- 瞎聊呗 -
你吃过最有意义的一顿饭是什么?
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