在乡间田野上，或者是山林坡地里，经常能见到一种长刺的低矮灌木。这种灌木一到夏秋季节就会结一种带刺的果子。这种果子叫做金刺梨，名字虽然叫做梨，但是怎么看也和梨不相像。
金刺梨有成熟枣子大小，枣核形，金黄色，上面布满了小刺。到了它成熟的季节，很多阿婆会背着个竹篓子到处去采集。她们往往一手裹着废弃了的干毛巾，一手拿个小剪子。见到了金刺梨，她们就一手捏着，一手顺势一剪，这样既快又不伤手。
采集来的金刺梨一部分留着当果子吃，一部分则晒干后用来泡茶喝。讲究的人会在吃这果子前先把它带刺的皮削去，剩下的部分就可以一口塞进嘴里。金刺梨果肉脆嫰，吃起来酸酸甜甜的。金刺梨泡的茶也别有一番风味，老人说喝了面色好，还有助于睡眠。
其实，金刺梨的功效和作用有很多。金刺梨性平味甘，《本草纲目》和《中药大辞典》等医学书籍都对它有所记载。中医一般认为金刺梨有排毒养颜、健胃消食、养心安眠的作用，对痘疮生长、积食厌食、失眠烦躁等症状都有极好的缓解效果。
而现代医学研究则表明，金刺梨具有抗肿瘤的功效，因为它含有的某种成分，可以阻止亚硝酸氨的合成。金刺梨还能抗衰老，这主要是因为它含有降低人体自由基含量的物质。同时，能够升高人体血清胰岛素的金刺梨还具有防治糖尿病的作用。此外，还有研究表明金刺梨可以降低血液中的胆固醇的含量，从而达到防止动脉硬化的目的。
下面推荐一个治疗失眠的药膳：
【材料】金刺梨80克、酸枣仁、百合各50克、合欢皮30克、何首乌藤20克。
【用法】将上述药材加水煎煮汤药，睡前饮用即可。
金刺梨虽好，但是不宜一次性过多食用，否则会造成肠胃不适。
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